9/1は「防災の日」でした。この記事を書いている私自身、災害時の備えについて、家族と再確認をしなければいけないな、と考えています。
そこで、ご自宅や職場の防災食の点検もしてみてはいかがでしょうか。
買ってそのままにしていると、いつの間にか過ぎてしまう賞味期限。意識しないとつい忘れてしまいますよね。缶詰など、まだまだ大丈夫だと思っていたのに、去年の期限だった！ なんてことも、我が家では発生しています…
協会の会報誌では、毎回裏表紙の「みやぎのおいしいで日々の備えを」というコーナーで、ローリングストックに向いている宮城県産品をご紹介しています。
普段のお食事、お酒のおつまみなどにも向いている、おいしい宮城県の食品を毎回１品ずつご紹介していますよ！
会報誌をご覧になる際は、ぜひこちらのコーナーも参考になさってくださいね。
今週末は、我が家でもストック食品の総点検をしようと思います！
